Soğuk kahve, bugün kahve dükkanlarında en popüler içeceklerinden biridir. Bazı tahminlere göre dünyaya soğuk kahve değeri 2027'e yaklaşık 440 milyon dolar arttıracak. Çok basit bir yol yüzünden soğuk yağmur, ama birden daha fazla insan hazırlayabilir, bugün genç insanlar için önemli bir seçim olacak, ama mevsimsel sınır yok, bir fincan soğuk kahve içmek isteyen birçok insan olacak.
Soğuk kafeinin özel bir üretim metodu var. Uzun süredir düşük sıcaklık sıcaklığı çıkarmasıyla kahve sıvısı biraz fermentasyonu gösterecek, bütün vücudu daha çevre ve dolu olacak ve a ğzındaki lezzetler relativ güçlü olacak, bu yüzden birçok insanın iyiliğini de kazandı. Sanki. Bu yüzden insanlar sürekli araştırmaya başladılar ve farklı sıcaklıklar üzerinde kokusuna kahve çıkarma yönteminin etkisini keşfetmeye başladılar. Araştırma, soğuk bir kahvenin elinden gelen kahve dışında çiçek aroması, acısı, küçük asit ve diğer özellikleri olduğunu buldu.
Aslında so ğuk bir kahve bu kadar popüler olduğu sebebi de tatlı duygularına düşük sıcaklık sıcaklığın çıkarmasının etkisi yüzünden. Çok önemli bir özellik, so ğuk kahve daha tatlı, daha çevrilmiş ve daha az acizlik sahip olduğu için daha hoş bir tadı vardır. Çok iyi, genelde tüketicileri çekiyor. Ayrıca, soğuk yağmur genelde siyah kahveyle yapılır, bu yüzden insanların, ilaç olmadan s a ğlıklı bir içki olduğunu düşünüyor ve genç insanlar doğal olarak hoşlanacak.
Öyleyse, soğuk kahveyi diğer sıcak bir kahveyle farklı kokuyor mu? Aslında, çıkarma sürecinde, çıkarma değişkenleri etkisi olacak, fakat kızartma derecesi ve doğası her zaman tadı özelliklerine daha büyük etkisi olacak. Bu yüzden farklı kızartma dereceleri ve doğumları, Etiopça fahişeleri gibi farklı çıkarma sıcaklığında farklı etkiler olacak. 4°C'de soğuk bir çiçek ve meyve kokusunu daha sağlayacak.
Araştırmacılar aynı zamanda daha şaşırtıcı bir şey keşfettiler, yani, içtiğimiz so ğuk kahve soğuk kahveyi sınamak için pH teste kağıdı kullandığımızda, onun asit olduğunu bulacağız, bu yüzden soğuk kahvenin içeriğine bağlı. Şuradaki asit, sitrik asit, malik asit ve etik asit daha mantıklı tadı, fakat hlorogenik asit kimyasal kisidir ama tadı daha az kaynaklı. Ayrıca, kesin bir şekilde acı bileşenlerin varlığı duygularıma soğuk kahve hissetmesi daha az kaynaklı olur.
Pratik uygulamalar hakkında konuşurken, aynı zamanda anlayabiliriz ki, doğum, sıcaklık derecesi ve sıcaklık sıcaklığı herkes kahve tadına kendi etkisini etkileyebilir, bu detayları anladığımızda, etkili soğuk sıcaklık operasyonları olabiliriz. Düzeltmek için bir yer var. Örneğin, hepimiz ışık kızarmış perdelerin meyveli ve çiçek aromas ı olduğunu biliyoruz. Eğer bu lezzetleri almak istiyorsanız, soğuk yağmaları için ışık kızarmış perdeleri seçebilirsiniz. If you want high sweetness and roundness, I think dark roasted beans are also good.
WhatsApp:
Telefon:
Şimdi İletişime Geçin